浊酒悲歌

纵使心头千般挣扎的碰撞，也只能把憧憬锁在咽喉。

日志

关于我

丫头

一个只要每天有牛奶喝,就幸福的乱七八糟的傻丫头,一个知道下雨就往屋里跑的傻女人,一个朋友眼中半男不女的纯哥们,一个先生眼里永远长不大的小女人。

文章分类

景德镇的这粑那粑

2015-04-25 08:35:00| 分类：师傅点菜 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

清明粑

清明节前后，景德镇当地人必吃的一道特色美食。

把新鲜的青艾和草汁磨成细粉，揉进米粉中擀成薄皮。

馅是甜咸两种。

咸馅多是猪肉、榨菜、鲜笋的，甜馅多以芝麻为主。

小笼屉端上桌，碧绿的粑皮让人顿生好奇之感。

这肉馅真没记住是啥滋味，但皮的口感印象深刻。

糯糯的米粉，艾草的清香，实在太难形容那一口咬下去的感受。

饺子粑

景德镇的招牌美食。

当地人把用米粉做成的食物通称什么什么粑。

米粉擀成薄皮，馅或素或荤，蒸熟后皮几乎是透名的，这馅里有几块鸡蛋都能看得八九不离十来。景德镇的这粑那粑 - 丫头 - 浊酒悲歌

狼吞虎咽的咽下肚，才想起拍张照片带回来馋馋家中师傅。

不出我所料，他瞅了一眼照片，不屑一顾的口气：不就一蒸饺吗？满大街都是，有啥好馋得？莫名其妙。。。不得不说的这粑那粑 - 丫头 - 浊酒悲歌

评论这张

转发至微博

阅读(112)| 评论(29)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087070093082082071092087083070072087086065083095081066084085',
              blogTitle:'景德镇的这粑那粑',
              blogAbstract:'<font size=\"5\"   \>清明粑</font\><br\><div\><div\><img title=\"景德镇的这粑那粑 - 丫头 - 浊酒悲歌\"   alt=\"景德镇的这粑那粑 - 丫头 - 浊酒悲歌\"   style=\"margin: 10px 10px 10px 0px; float: left;\"   src=\"http://img1.ph.126.net/ouDlBv3PooZCJmpeCcTEfA==/6608204520912542767.jpg\"   \><span style=\"line-height: 31px; font-size: large;\"   \>清明节前后，景德镇当地人必吃的一道特色美食。</span\></div\></div\><div\><font size=\"4\"   \>把新鲜的青艾和草汁磨成细粉，揉进米粉中擀成薄皮。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \>馅是甜咸两种。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \>咸馅多是猪肉、榨菜、鲜笋的，甜馅多以芝麻为主。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \><br\></font\></div\><div\><font size=\"4\"   \>小笼屉端上桌，碧绿的粑皮让人顿生好奇之感。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \>这肉馅真没记住是啥滋味，但皮的口感印象深刻。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \>糯糯的米粉，艾草的清香，实在太难形容那一口咬下去的感受。</font\></div\><div\><font size=\"4\"   \> </font\></div\><div\></div\>',
              blogTag:'地方美食',
              blogUrl:'blog/static/17279710320153245314581',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1429922100132,
              publishTime:1429922100118,
              permalink:'blog/static/17279710320153245314581',
              commentCount:29,
              mainCommentCount:13,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'一个只要每天有牛奶喝,就幸福的乱七八糟的傻丫头,一个知道下雨就往屋里跑的傻女人,一个朋友眼中半男不女的纯哥们,一个先生眼里永远长不大的小女人。',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/17279710320153245314581">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

浊酒悲歌

导航

日志

景德镇的这粑那粑

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚