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浊酒悲歌

纵使心头千般挣扎的碰撞,也只能把憧憬锁在咽喉 。

 
 
 

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关于我

一个只要每天有牛奶喝,就幸福的乱七八糟的傻丫头,一个知道下雨就往屋里跑的傻女人,一个朋友眼中半男不女的纯哥们,一个先生眼里永远长不大的小女人。

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肉片梅豆  

2014-12-07 08:55:41|  分类: 师傅点菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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当地人叫梅豆,太后称扁豆。甭管啥豆,反正都是豆。肉片梅豆 - 丫头 - 浊酒悲歌
如果不是太后喜欢吃,没记得家里买过这种扁扁的豆。
肉片爆炒,一闻。。香!吃到嘴里还是有股怪怪的味道,而且剌舌头。
太后说扁豆爆炒不好吃,要炖烂才算得上美味。
丫头和师傅偷笑,老年人就喜欢炖炖炖。。。换个口味尝尝呗!
师傅说:晚上有饭局,这艰巨而光荣的任务就交给你了。
木问题~~ 不就把菜炒滴起火嘛?哼哼!实在不行拿打火机点。。。肉片梅豆 - 丫头 - 浊酒悲歌

肉片梅豆 - 丫头 - 浊酒悲歌
 
做法:
1. 梅豆洗净,用刀片成薄片,里脊肉切薄片。
2. 锅中倒花生油,下蒜片、姜片,红辣椒煸出香味。
3. 倒入梅豆片,大火爆炒(要起火哦)
4. 淋少许味极鲜、盐、鸡精、香油即可出锅。
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